ROTI JALA PANDAN SENTIASA LEMBUT
Assalamualaikum kekawan.. Semoga kita semua berada dalam rahmat Ilahi dan dikurniakan kesihatan yang baik. Saya buat roti jala ni pada petang sabtu tempohari.. sebabnya kan saya masak kari daging (entri semalam) jadi utk minum petang tu saya buat lah roti jala ini. Resepi saya ambil dari Kak Rose .. My Kuali tu.. kata Kak Rose roti jala ini akan sentiasa kekal lembut sampai ke petang. Ternyata benar sebabnya,en suami dah balik lewat petang tu, bila dimakan masih lembut roti jala tu.. RESEPI ROTI JALA PANDAN Bahannya : 3 cawan tepung gandum 2 1/2 sudu besar minyak masak 1 sudu kecil garam 1 biji telur 3 cawan air/santan/susu segar ( saya guna santan cair) Sedikit pewarna kuning ( saya guna pes hijau pandan) Caranya :- Blend semua bahan di atas sehingga sebati. Kalau nak tahu adunan dah boleh dijala atau belum, cuba masukan sesenduk ke dalam acuan. Kalau keluarnya tak putus-putus maknanya dah boleh di jala. Saya masukan kedalam botol roti jala ni senang.. tak perlu nak senduk-senduk...