SUP SAYUR CAMPUR UDANG KERTAK..
Assalamualaikum kekawan.. Semoga kita semua berada dalam rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yang baik jua hendaknya.. Masa beli udang kertak ni dua minggu yang lalu.. masa anak2 tak sihat.. batuk selsema.. jadi mereka dok tengok jer udang ni.. yang najeeha tanya "ini udang apa mama?" " Udang kertak, tapi isinya sikit tak macam udang biasa tu" balas saya.. "Beli sikit boleh tak mama, nak rasa" tambah najeeha.. Jadi saya beli jugalah dalam 1/2 kilo macam tu.. Udang kertak ni nampak jer besar tapi isi sikit kan kekawan.. pastu banyak duri pulak tepinya.. masa menyiang tu kena gunting kiri kanan duri tajam tu.. Saya buat sup sayur campur udang kertak ni.. sedap juga.. manis kuahnya.. sekali hadap ajer untuk kami sekeluarga hahaha.. Jom lah intai resepi sup sayur campur udang kertak ni.. simple ajer pun.. RESEPI SUP SAYUR CAMPUR UDANG KERTAK Bahannya :- -1/2 kg udang kertak - 1 batang lobak merah - 1/2 kg kobis bunga - 2 ulas bawang putih- dihiris - 3 ula...