KARI KENTANG VIRAL 😆😅😍 ~__^

Assalamualaikum kekawan..
Semoga kita semua berada dalam rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yang baik jua hendaknya :)

Hahahaha viral sangat lah kan.. :D 
Kari kentang ni viral kat WA Aweks Blogger yang di ketuai oleh jiran yang balik dari Kundasang tu katanya :p..
Bila tanya masak apa dalam group .. mulalah sorang2 tunjuk apa yang dimasak.. jadi bila gambar kari kentang dikeluarkan oleh mummydearie.. yang dah lama menyelam.. tak timbul2.. blog pun dah 2 bulan dihuni oleh Misteri Wan Peah.. tak gitu ticer Nor Azimah.. jadi semua orang teruja nak mencuba nya.. rasanya saya orang terlewat mencubanya.. :D

Jadi semalam inilah salah satu menu berbuka puasa saya.. dah beli siap-siap 1 kg kentang yg macam ko tu nom.. isi lembut jer.. perghhh memang sedap jiddan ko.. patutlah HD si Mummydiarie suka.. hari-hari kentang pun tak apa hahhaha.. masa WA tu minta juga kat si MD  resepinya tu.. tapi yang saya punya ni versi derhaka sikit.. ikut tekak sendiri jer.. hahhaha..
Moh lah intai resepi kari kentang viral ni ye ;)

KARI KENTANG

Bahannya :-
- 3 biji kentang dipotong ikut suka :)
- 2 ulas bawang putih*
- 3 biji bawang merah* ditumbuk lumat
- Kiub ikan bilis (ikut resepi MD tapi saya ganti dengan segenggam ikan bilis)
- 2 sudu besar serbuk kari
- 1/2 sudu asam jawa (bancuh dengan sedikit air)
- 2 tangkai daun kari ( MD tak letak, saya yg letak biar ada aroma daun kari tu :)
- sedikit garam

Caranya :-
1. Goreng kentang sehingga empok sampai habis dan ketepikan.
2. Kemudian goreng pula ikan bilis sehingga garing, angkat ketepikan.
3. Lepas tu tumis bahan tumbuk bersama serbuk kari, cara saya air asam tu saya gaulkan dengan serbuk kari tu, baru ditumis. Tumis sehingga wangi.
4. Kemudian letak air sedikit hendak bagi kuah basah-basah sikit, kemudian letak sedikit garam , lepas tu masukkan daun kari dan kentang goreng , gaul mesra.
5. Akhir sekali baru masukan ikan bilis goreng, gaul sebentar, tutup api dan angkat.
6. Siap dihidang bersama nasi putih panas. :D

Selamat Mencuba :)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Iftar 3 Ramadhan 2017

Gambar
Assalamualaikum Selamat berpuasa semua. hari ni ita kongsikan menu atau juadah berbuka puasa kami sekeluarga semalam.Ita macam biasa masak yang ringkas dan mudah. Apa yang pali utama di sukai oleh anak-anak dan suami. Memandangkan bulan puasa ni ita sedikit sibuk nak siapakan tempahan biskut raya, maka menu ita seringkas yang mungkin namun mengenyangkan. Ok ita pun tak boleh nak sembang banyak, nanti tak berasap pulak dapur petang ni. Jom kita intai terus menu yang mudah dan ringkas dari ita. KUE TEOW GORENG  Resepi oleh :  Dapur Tanpa Sempadan BAHAN-BAHANNYA  500 gram kue teow, cuci dan toskan 3 pokok sawi bok choy, asing tangkai dan daun, cuci, tos dan siang 2 biji telur, pukul sedikit 4 biji bawang merah, hiris 3 ulas bawang putih, cincang halus 1 keping fish cake, hiris 1/2 cawan isi udang Taugeh secukupnya 1 camca besar sos cili 2 camca besar kicap pekat Kicap cair secukupnya 1 kiub ayam maggi (optional) 3 camca besar cili kisar 5 biji cili padi, cincang halus (optional) Sedikit a
Baca selengkapnya

Orange Coktail

Gambar
Hari ini ita nak kongsikan satu lagi minuman yang enak, segar dan nyaman dan pasti di sukai ramai. Minuman orange coktail ini bukan sahaja sesuai untuk di sediakan sebagai pembasah tekak di bulan Ramadhan, malahan ianya amat sesuai untuk di hidangkan pada tetamu di Hari Raya nanti. Bukan itu aje.. ianya sesuai untuk di sajikan pada jamuan rumah terbuka, majlis kenduri-kendara atau jamuan ringan di pejabat atau di rumah. Minuman yang sangat mudah di sediakan, cepat dan ringkas dan rasanya cukup segar dan nyaman. Ita selalu sediakan minuman ni bila ita buat jamuan ringkas di rumah. Ianya bukan sahaja minuman malahan boleh ita katakan sebagai dessert yang ringan untuk tetamu. Selain buah-buahan coktail anada juga boleh letakkan jelly dalam minuman ni. Sediakan jelly kjosong atau jelly oren, dadu kecil atau parut halus, letak dalam minuman ni.. pasti terasa liut-liut bila di nikmati. Ita tau pasti ramai yang dah tak sabar kan.. nak tahu resepinya. Jom ita kongsikan ORANGE COKTAIL Orange Su
Baca selengkapnya

Alhamdulillah SUJUD Syukurku Kepada ALLAH... Ampunilah Dosa-Dosaku..

Gambar
Assalamualaikum kekawan.. Semoga kita semua berada dalam rahmat Allah dan diberikan kesihatan yg baik jua hendaknya. Semalam saya pergi follow-up sakit tiroid saya tu.. memandangkan pada 2 minggu sudah iaitu 13/1/2016 bacaan darah saya tidak begitu menggembirakan jadi doktor suruh saya datang lagi 2 minggu utk check darah dan buat ultrasound tiroid. Alhamdulillah untuk bacaan darah Thyroid Function kembali NORMAL.. Thyroid Stimulating Hormone 0.60 mIU/L (0.27-4.20) bacaan inilah yg naik mendadak 2 minggu sudah tu yg doktor risau.. Free T3 4.5 pmol/L (3.5-6.5) Free T4 1 3.5 pmol/L (9.025-25.0)  Alhamdulillah.. itu yg keluar dari mulut saya bila doktor menunjukan keputusan itu kepada saya. Kita kena berusaha, berdoa dan bertawakal kepada Allah untuk menyembuhkannya. Ini pula keputusan ultrasound di leher saya tu.. keputusan pun alhamdulillah .. tengok ulasan Dr Ahmad Afkhar yg buat ultrasound tu " Several small well defined hypoechoic lesions in both thyroid lobes, likely begin i
Baca selengkapnya