KENDURI JAGUNG ~__^

Hari tu entri hainom okje kata dia kenduri roti, saya pulak kenduri jagung ^__^. Pergi pasar tani pagi stadium Shah Alam tu, dalam perjalanan nak balik tu lalu lah di perjalanan kaki sebelah satu jalan tu, konon nak jalan pintas ke kereta, sekali tu ada lori 1 tan jual jagung, jagung memang kegemaran en suami, lepas tu abang tu jual 50 sen sahaja setongkol.. wah murah tu kata en suami.. apa lagi dia pun ambil lah 10 tongkol, baru RM5.00 katanya.. dalam pada yg sama abang tu ada jual kelapa pandan madu.. memang manis airnya.. anak2 suka sangat.. tu pun abang tu jual RM3.00 satu, beli tiga, siap belah , jadi campur semuanya RM14.00, tapi en suami bayar RM15.00 aje..tak payah ambil baki ..  tak apa bang kata en suami sama memberi sama merasa.. pastu abang tu boleh lagi bagi 3 tongkol jagung masuk dalam beg plastik tu.. aduhai memang murahlah rezeki abang tu kan.. suka bersedekah lagi..

Jadi petang tu, minum petang kami berasaskan jagung lah kan :)
Anak2 kata nak buat sweet corn yg macam kat supermarket tu lah mama.. Layan jugaklah.. saya suruh mereka pipil satu-satu biji jagung tu macam jual yg dalam plastik tu kan.. suka hati mereka dapat makan sweet corn.. cef nya siapa lagi kalau bukan kakak nabilah :)


RESEPI SWEET CORN ( JAGUNG MANIS)
Bahannya :-
- 4 tongkol jagung manis  @ 1 peket jagung manis
- 3 sudu besar susu pekat manis (boleh agak-agak)
- 1 Sudu besar majerin
- secubit garam

Caranya :-
1. Kukus jagung hingga masak.
2. Kemudian masukan dalam mangkuk, masukkan majerin, susu pekat dan secubit garam.
3. Gaul sehingga mesra sebati.
4. Siap untuk dihidang, sedap bila makan waktu panas ..

Petang tu juga saya buat bubur jagung kegemaran en suami tu.. saya buat banyak, saya panjangkan sedekah tu kepada jiran-jiran saya,
saya buat bubur jagung bersago sebab anak2 suka sangat dengan sago ni..

RESEPI BUBUR JAGUNG BERSAGO
Bahannya :-
- 5 tongkol jagung manis(diricih-ricih)
- 1/2 cawan sago di rendam
- 1 1/2 cawan gula pasir (agak2 kalau nak manis boleh tambah)
- 5 cawan santan cair
- 1 cawan santan pekat.
- 2 helai daun pandan disimpulkan.
- Secubit garam

Caranya :-
1. Masakan santan cair bersama jagung, masak jagung hingga empuk.
2. Lepas tu masukan gula pasir.
3. Kemudian masukan tepung sagu, daun pandan dan secubit garam.
4. Biarkan mendidih , lepas tu masukan santan pekat, kacau rata dan sebati sehingga sago elok masak nya.
5. Siap untuk dihidang.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Iftar 3 Ramadhan 2017

Gambar
Assalamualaikum Selamat berpuasa semua. hari ni ita kongsikan menu atau juadah berbuka puasa kami sekeluarga semalam.Ita macam biasa masak yang ringkas dan mudah. Apa yang pali utama di sukai oleh anak-anak dan suami. Memandangkan bulan puasa ni ita sedikit sibuk nak siapakan tempahan biskut raya, maka menu ita seringkas yang mungkin namun mengenyangkan. Ok ita pun tak boleh nak sembang banyak, nanti tak berasap pulak dapur petang ni. Jom kita intai terus menu yang mudah dan ringkas dari ita. KUE TEOW GORENG  Resepi oleh :  Dapur Tanpa Sempadan BAHAN-BAHANNYA  500 gram kue teow, cuci dan toskan 3 pokok sawi bok choy, asing tangkai dan daun, cuci, tos dan siang 2 biji telur, pukul sedikit 4 biji bawang merah, hiris 3 ulas bawang putih, cincang halus 1 keping fish cake, hiris 1/2 cawan isi udang Taugeh secukupnya 1 camca besar sos cili 2 camca besar kicap pekat Kicap cair secukupnya 1 kiub ayam maggi (optional) 3 camca besar cili kisar 5 biji cili padi, cincang halus (optional) Sedikit a
Baca selengkapnya

Orange Coktail

Gambar
Hari ini ita nak kongsikan satu lagi minuman yang enak, segar dan nyaman dan pasti di sukai ramai. Minuman orange coktail ini bukan sahaja sesuai untuk di sediakan sebagai pembasah tekak di bulan Ramadhan, malahan ianya amat sesuai untuk di hidangkan pada tetamu di Hari Raya nanti. Bukan itu aje.. ianya sesuai untuk di sajikan pada jamuan rumah terbuka, majlis kenduri-kendara atau jamuan ringan di pejabat atau di rumah. Minuman yang sangat mudah di sediakan, cepat dan ringkas dan rasanya cukup segar dan nyaman. Ita selalu sediakan minuman ni bila ita buat jamuan ringkas di rumah. Ianya bukan sahaja minuman malahan boleh ita katakan sebagai dessert yang ringan untuk tetamu. Selain buah-buahan coktail anada juga boleh letakkan jelly dalam minuman ni. Sediakan jelly kjosong atau jelly oren, dadu kecil atau parut halus, letak dalam minuman ni.. pasti terasa liut-liut bila di nikmati. Ita tau pasti ramai yang dah tak sabar kan.. nak tahu resepinya. Jom ita kongsikan ORANGE COKTAIL Orange Su
Baca selengkapnya

Alhamdulillah SUJUD Syukurku Kepada ALLAH... Ampunilah Dosa-Dosaku..

Gambar
Assalamualaikum kekawan.. Semoga kita semua berada dalam rahmat Allah dan diberikan kesihatan yg baik jua hendaknya. Semalam saya pergi follow-up sakit tiroid saya tu.. memandangkan pada 2 minggu sudah iaitu 13/1/2016 bacaan darah saya tidak begitu menggembirakan jadi doktor suruh saya datang lagi 2 minggu utk check darah dan buat ultrasound tiroid. Alhamdulillah untuk bacaan darah Thyroid Function kembali NORMAL.. Thyroid Stimulating Hormone 0.60 mIU/L (0.27-4.20) bacaan inilah yg naik mendadak 2 minggu sudah tu yg doktor risau.. Free T3 4.5 pmol/L (3.5-6.5) Free T4 1 3.5 pmol/L (9.025-25.0)  Alhamdulillah.. itu yg keluar dari mulut saya bila doktor menunjukan keputusan itu kepada saya. Kita kena berusaha, berdoa dan bertawakal kepada Allah untuk menyembuhkannya. Ini pula keputusan ultrasound di leher saya tu.. keputusan pun alhamdulillah .. tengok ulasan Dr Ahmad Afkhar yg buat ultrasound tu " Several small well defined hypoechoic lesions in both thyroid lobes, likely begin i
Baca selengkapnya