Puas Dapat Makan CEMPEDAK, Goreng Pulak Ala-Ala HOTEL Gitu RANGUP.. ~__^

Salam petang yg ceria kekawan :)

Masa pagi sabtu tu sebelum pergi kenduri kahwin tu.. adalah kawan sekolah wasap kat Group Ladies tu.. Jamilah taukeh nya.. Siapa nak  oder cempedak madu .. 3 kilo RM25.00. Tengok siap dah kupas dan dimasukkan kedalam tu .. Ok lah bagi saya harga tu.. dah tentu kita dapat yg elokkan..

Petang balik dari kenduri tu saya singgah rumah Jamilah tu.. saya ambil sekali 3 bekas kerana nak bawa balik kuang sekali kan.. Sampai rumah Jamilah banyak sungguh cempedak kat rumahnya.. tanya kat dia ko jual sebijik ni berapa Milah.. Tak nak lah Ti.. aku tak jual sebiji-biji katanya takut nanti busuk atau pun isi dalamnya hanya ada 7-8 ulas jer.. sian org yg membelinya.. Ini lah ikhlasnya orang meniagakan fikir semua masalah tu akan dihadapi oleh pelanggannya.. semoga murah rezeki Jamilah sekeluarga.. rupanya hubby dia ada kebun cempedak madu ni.. jadi ambil di kebun tu lah.. kebanyakan dia jual siap yg dah kupas tu..

Satu bekas saya bagi Kak andak.. sampai rumah emak tu dia dah suruh anaknya goreng.. perghhh memang manis kekawan.. isi pun besar-besar. Satu bekas lagi saya bagi Kak Lang saya dan satu lagi saya bawa balik Shah Alam, sebab nya kami sekeluarga hantu cempedak, budak2 tu boleh makan mentah sahaja.

Petang ahad tu sebelum Nabilah balik madrasah saya goreng cempedak tu.. ikut resepi rangup ala hotel tu dia punya tepung, krap krup makannya. Nabil paling suka sekali..

CEMPEDAK GORENG RANGUP (RESEPI HOTEL)

2 cawan tepung beras
2 cawan tepung gandum
5 sudu besar santan (santan kotak)
1/2 sudu besar baking powder (jenama Royal)
1/2 sudu besar garam
1/2 sudu kecil serbuk kunyit (pewarna)
1 biji telur

air secukupnya
2 sudu besar marjerin - dipanaskan hingga cair dan disejukkan.

CARA PENYEDIAAN
1. Satukan semua bahan kecuali air dan marjerin cair.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adunan agak pekat - adun guna tangan bkn sudu.
3. Masukkan marjerin cair juga gaul dengan tangan.
4. celup cempedak dan goreng dalam minyak yang panas.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Salam Maulidur Rasul ... Jom Telusuri Biodata Kekasih Kita S.A.W

Gambar
Assalammualaikum wbt.shbt2. Sempena hari lahir kekasih kita, jom telusuri biodatanya.. Nama: Muhamad bin Abdulllah bin Abdul Muthalib bin Hashim bin Abdul Manaf bin Qusai bin Kilab bin Murrah bin Ka’ab Nama-nama lain : Ahmad, Al-Mahi, Al-Hasyir, Al-A’qib, Al-Mutawakkil. Nama-nama Gelaran : • Abu Qasim, Al-Amin. Bangsa : • Arab Quraisy Agama : • Islam Tarikh Lahir : • Hari Isnin • 12 Rabi’ul Awal Tahun Gajah ( Riwayat lain 9 Rabiu’l Awal ) • Bersamaan 20 April 571 Masihi. Bidan Nabi : • Ummu Mas’ud. Tempat Lahir : • Di Syua’ib Bani Hashim di Makkah. Bilangan Adik-beradik : • Anak tunggal [ anak yatim ]. Nama Ibu : • Aminah binti Wahab bin Abdu Manaf bin Zahrah bin Kilab. Nama Ibu Susuan : • Thuwaibah [ hamba Abu lahab ], Halimah bt. Abu Zuaib as-Sa’diah. Nama-nama Pengasuh : • Aminah, Thuwaibah, Halimatun as-Sa’diyah, Barakah al-Habsyiyyah digelar Ummu Aiman, hamba perempuan bapa Rasulullah SAW. Nama-nama Isteri : • Khadijah bt. Khuwailid, Saudah, A’isyah bt. Abu bakar, Hafsah bt. Umar,...
Baca selengkapnya

Sambal Tauhu Masam Manis

Gambar
Ita memang suka sangat makan tauhu. Walau apa pun masakkan berasaskan tauhu, tekak ini tak pernah menolaknya. Hari ni ita buat sambal tauhu, bisa ita suka goreng tauhu dan makan dengan sambal kicap atau kuah rojak. Tapi hari ini ita nak cuba resepi dari Adnan Ibrahim. Sambal tauhu masam manis wah! macam sedap aje kan.. berselera aje tengok sambal Mat yang merah menyala tu. Terliur lah pulak di buatnya. Resepi yang bukan sahaja mudah dan ringkas, malah bahan pun mudah di dapati di ruang dapur rumah anda. Masak pun cepat dan yang penting sedap serta menjadi kesukaan kami sekeluarga. Ita lawankan dengan lauk lemak , ikan goreng dan telur dadar mayonis. Berselera kami menikmati hidangan hari ini. SAMBAL TAUHU MASAM MANIS Resepi Oleh :  Adnan Ibrahim 2 keping tauhu keras atau taukwa 1/3 cawan isi udang sais kecil 1 biji bawang besar, potong berangkai, dileraikan 1 1/2 senduk nasi cili kisar 2 camca besar sos cili 1 camca besar sos tomato 1/2 cawan jus asam jawa Garam dan gula secukup ra...
Baca selengkapnya

Jom bersihkan peti sejuk

Gambar
Bilakah tarikh terakhir anda membersihkan peti sejuk? Peti sejuk adalah tempat menyimpan bahan makanan terutamanya yang mempunyai jangka hayat yang pendek dan mudah rosak. Oleh itu adalah menjadi kemestian untuk kita senantiasa memastikan peti sejuk kita bersih dan makanan yang tersimpan di dalamnya kekal segar dan terhindar dari tarikh lupus. Tahukah anda bahawa peti sejuk hendaklah selalu di bersihkan. Paling rajin seminggu sekali.. kalau tak sempat 2 minggu sekali.. kalau tak rajin sekalipun.. sebulan sekali anda harus pastikan  peti sejuk hendaklah di bersihkan. Peti sejuk boleh dikatakan sebagai jantung dalam rumah kita. Ia sangat-sangat di perlukan dalam keluarga kerana di situlah tempat kita meletakkan segala macam makanan yang kita makan setiap hari. Oleh kerana itu, kita haruslah senantiasa memastikan peti sejuk kita senantiasa berada dalam keadaan bersih dan segar supaya makanan yang di simpan di dalamnya juga terhindar dari pencemaran, kualitinya senantiasa terjaga, ...
Baca selengkapnya